Selasa, 10 November 2009

Ciri Khas Es krim Di Dunia


Indonesia



di Asia Tenggara, seperti Indonesia dan Malaysia kita mengenal es puter yang dibuat dari santan tanpa menggunakan krim. citarasa yang dipake juga khas Indonesia, seperti Kopyor, Advokad, dan kacang hijau. ada juga es potong dari negeri jiran dengan bahan dasar santan tapi dengan penyajian harus dipotong dulu, baru ditusuk ke stik atau diapit dengan roti (ice cream sand wich).

Jepang



di Jepang, es krim dibuat dari teh hijau maccha ice cream dan kacang merah ogura, ada juga es krim mochi yang memang dibuat dari adonan kue mochi.


India



di India, es krim yang populer dengan sebutan kulfi dibuat dari susu kerbau dengan tambahan perasa pistachio, mangga, kapulaga, dan saffron.


Turki



di Turki, es krim yang populer adalah dondurma, es krim yang terbuat dari susu kambing dengan paduan sachlav (akar dari sejenis anggrek liar Turki yang dihaluskan).


Amerika



Di Amerika lain lagi, karena masyarakatnya adalah penyuka makanan yang padat rasa dan porsi, maka eskrim dengan paduan cookies, karamel dan kacang-kacangan plus porsinya yang lebih besar (bisa seukuran double ampe triple scoop dari es krim lain) jadi eskrim favorit negeri pimpinan Obama ini


Prancis



Di Perancis, es krim yang populer adalah eskrim dengan kadar liqueur (semacam alkohol pada minuman wine/bir) tinggi.


Italia



Di Italia, es krim yang populer adalah Gelatoo sole mio
ini juga punya sorbetto dari Italia bagian selatan dengan ciri khas citarasa lemon dan orange.





ehhmmm...yummmyyy.... :)

source : kapanlagi.com

Senin, 09 November 2009

The Samaya, Hotel Resor Terbaik di Indonesia

The Samaya Seminyak Bali mendapatkan World Travel Awards sebagai hotel resor terbaik di Indonesia tahun 2009. World Travel Awards adalah organisasi pelaku wisata dunia yang berkantor pusat di London. Setiap tahun organisasi ini memberikan penghargaan kepada pelaku wisata seperti hotel, biro perjalanan, badan promosi wisata, bandar udara, perusahaan penerbangan, bahkan menteri.Penghargaan diberikan kepada lembaga yang secara konsisten membantu meningkatkan standar dan mengembangkan industri kepariwisataan.

Pemilihan dilakukan melalui pengambilan suara secara independen oleh lebih dari 183.000 pelaku wisata, biro perjalanan, dan jasa pendukung pariwisata di seluruh dunia.

Tradisi pemberian penghargaan ini berlangsung sejak tahun 1993. Tahun ini merupakan tahun dengan jumlah pemilih terbesar.

Acara penyerahan penghargaan ini dihadiri oleh perwakilan pemerintah dari sejumlah negara, pelaku wisata dunia, serta 120 finalis Ratu Dunia 2009, yang umumnya menjadi promotor dan duta wisata negara asal mereka.

The Samaya adalah hotel resor yang terletak di Seminyak, Bali, berdiri di atas areal seluas 4 hektar. Hotel yang dikelola oleh Kelompok HOtel Santika.ini terdiri dari 46 vila dan 51 kamar. (abe/diolah dari kompas.com)

Info selengkapnya, klik The Samaya Bali