Nasi Jinggo

Nasi Jinggo adalah hidangan murah meriah yang sangat populer di Bali. Khususnya di kota Denpasar dan Badung. Hidangan ini awalnya diperuntu...

Sambal Matah

Dalam bahasa Bali, sambel matah berarti sambel mentah. Sambal ini memang terbuat dari bahan-bahan yang masih mentah. Selain terasi yang diba...

Srombotan

Srombotan adalah sayuran khas Klungkung. Ini adalah gado-gado versi Klungkung. Makanan ini merupakan campuran berbagai jenis sayuran dan kac...

Sate lilit

Membuat sate tidak selalu dengan cara memotong-motong daging lalu menusuk memanggangnya. Di bali ada cara lain membuat sate yaitu dengan mel...

Rujak kuah pindang

Makanan ini adalah kombinasi dari beberapa buah-buahan segar yang hampir mirip dengan rujak manis atau rujak gula. Contoh buah yang digunaka...

Betutu

Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh dan dibumbui. Bumbunya bukan hanya dari luar saja, melainkan juga dimasukkan ...